Sodiaal Le prix B fixé à l’avance sur le marché à terme

La coopérative Sodiaal met en place un programme pilote, sur la base du volontariat, permettant de fixer à l’avance le prix du lait B. Sur une plateforme, les éleveurs intéressés pourront contractualiser tout ou partie de leur volume B sur les marchés à terme. Cela permet de lisser la volatilité et apporte une visibilité à douze-quinze mois. Il s’agit d’un engagement sur un volume de lait B. S’il n’est pas atteint, la différence sera prise sur le volume A. Un plafond individuel, basé sur la production historique, est à respecter. Le minimum est de 1 000 litres. L’outil sera lancé au premier trimestre 2020. Un droit d’entrée unique de 150 € sera demandé à l’inscription.